Curry de Coraya Suprêmes
Une recette proposée par Anne du blog 'Panier de Saison'.
Médaillons de lotte au Crémant d'alsace sur lit d'épinard
Délicieux en plat ou entrée festive...
Blaff de poisson maison
Recette antillaise à base de poissons, très simple à faire et idéale pour les personnes suivant un régime
Médaillon de lotte au lard sauce au poivre vert
Lotte enveloppée de poitrine fumée poêlée terminée au four servie avec une sauce a base de poivrons,échalotes,champignons,poivre vert et crème
Gambas à la réunionnaise
Une recette ensoleillée et épicée à partager en famille ou entre amis.
Loup et aubergines confites à l'ail
Une recette qui unie le poisson et l'aubergine dans un mariage très parfumé.
Lotte à la sétoise
Lotte avec ailloli
Brochettes de thon à la grecque
Idéal pour changer un peu des grillades traditionnelles
Gambas sauce makhani au thermomix
De belles gambas et une sauce savoureuse, voilà l'atout de cette recette.
Saint-Jacques et crevettes au Noilly Prat
L'association de la coquille St-Jacques et des crevettes avec le Noilly Prat donne un résultat savoureux et raffiné. Voilà un plat de fêt…
Moules à la crème de coco et à la citronnelle
Une recette de moules qui appelle aux voyages.
Papillote de saumon à la fourme d'Ambert
Une recette saine et gourmande de poisson à la fourme d'Ambert.
Moules marinières au gingembre
Une recette à préparer tout au long de la saison des moules de bouchot. Facile à faire et économique, on craque complètement.
Saumon grillé saupoudré de pistaches et son glaçage au miel
Une délicieuse recette qui sera parfaite pour un déjeuner dominical. Le fondant du saumon et le croquant des pistaches sont en parfait accord dans cet…
Médaillons de sole, sauce à la crème, crevettes et champignons
Une jolie recette chic et facile. Recette réalisée sur le salon Saveurs de décembre 2017. Merci à "Les jeunes gourmets" pour la photo.
Curry vert de lotte
Une recette parfumée et délicate pour sublimer la lotte.
Haemul pajeon (Crêpe coréenne à la ciboule et aux fruits de mer)
Nous adorons cette crêpe coréenne. A servir coupée en carrés et à plonger dans la sauce.
Saumon de maître Taka sur son lit de courgettes fondantes
Une recette excellente qui combine la cuisine française et la cuisine asiatique.
Crevettes et fruits de mer créole
Excellent sur un lit de riz
Filets de sole sauce concombre
Une sauce très simple a realiser et des filets de sole exquis.
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