Risotto de la Côte d'Opale
Si la technique reste classique, ce sont les ingrédients choisis qui vont donner au plat tout son caractère.
Super risotto
Risotto classique, que l'on peut agrémenter selon ses goûts...
Risotto à la roquette et aux poires
Un risotto fondant, crémeux et très savoureux. La roquette, légèrement épicée se marie parfaitement avec le sucré de la poire.
Risotto aux courgettes maison
Un risotto crémeux aux légumes...
Risotto aux tomates confites et parmesan express
Un risotto aux saveurs du soleil...
Risotto aux noix de saint jacques
Idéal en période de fête, ce risotto se marie parfaitement avec les noix de saint jacques.
Makis à la mousse de Roquefort Papillon
Un contraste de saveurs surprenant. A vos papilles ...
Bello risotto aux asperges
Le Risotto, c'est chic, c'est fastoche et c'est délicieux. Trois bonnes raisons de le décliner vertement.
Surimishi
La plus simple des recettes, mais légère légère ... de sushi surimi !
Sushis et makis au saumon
Délicieux, facile et rapide.
Risotto épicé aux fruits des bois
Une recette proposée St Hubert.
Chirashi surimi
Le chirashi est un sushi 'éparpillé' c'est à dire un riz vinaigré recouvert d'ingrédients éparpillés.
Ruz jerbi
Du riz avec des légumes et une petite quantité de viande.
Makis verdoyants au cœur de l'océan
Quoi de mieux qu'une entrée gourmande pour les fêtes de Noël ? Le plus de cette recette, un mariage goûteux et exempt de presque tous les al…
Riz à la pointe de Curry
Du Riz onctueux avec la pointe de curry ; les champignons Fondants dans la bouche ; les courgettes avec leur goût delicieux ; les lentilles delicieusement delicieus…
Maki c'est ki les à fait ?
Makis au riz brun complet, saumon, tomate et carotte !
Sushi chèvre frais ail noix et mangue
Réinventez les makis avec cette recette sucrée-salée
Makis poivron-crevettes-ciboulette
Une variante originale des makis, qui fait une parfaite entrée originale.
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