Plats à base de riz maison - page 58

Sushis festifs

Risotto aux légumes

Risotto sans riz rond et qui ne colle pas miam.

Risotto poire gorgonzola

Une recette originale sublimant le cote suave de la poire. le tout donne un résultat crémeux grâce au gorgonzola qui se marie très bien avec les poires.

Riz à la sauce tomate avec des petits saucisses apéritifs

Riz fait maison

Riz d'été

Riz aux poivrons et à la courgette.

Risotto acidulé, crevettes croustillantes et crème d'étrilles

Une recette proposée par Elle & Vire

Nasi Lemak

Cuire le riz dans le lait de coco. Préparer les oeufs durs.

Risotto aux fraises et crevettes roses

Un mélange sucré salé étonnant et délicieux.

Risotto aux asperges vertes et yuzu

Un risotto classique mais revu un peu différemment avec la fraîcheur qu'apporte le yuzu.

Makis au surimi

Voici des petits makis au concombre et surimi. Ils sont très légers, ça se mange très bien quand il fait chaud !

Sushi fumé pistache & abricots secs

Sushi fumé pistache & abricots secs

Maki jambon cru roquefort fruits secs poire

Maki salé

Sushis pesto tomates séchées, olives & mozarella

Sushi salé

Maki sushis de saumon au saumon

Aa ne va pas être trop 'saumon' ? Goûtez, c'est un régal ! La menthe associée au saumon frais et au saumon fumé apporte une saveur tonique.

Maki sushis à la provençale

Des makis sushis à la provençale, une drôle d'idée ? Essayez, c'est délicieux !

Maki des îles traditionnel

Maki sucré avec des saveurs de soleil.

Makis de langoustine à couteau tiré

Un maki pour les jours de fêtes aux langoustines et accompagné de couteaux. Servir les couteaux chauds pour un contraste avec le maki qui est froid.

Sushis asperges vertes et poitrine fumée

Une recette de saison et délicieuse.

Makis de canard à la mangue

Une recette sans poisson pour ceux qui n'aime pas le poisson cru.

Makis au foie gras, à l'orange et au gruet de cacao

Etonnant !