Tarte au thon facile
Une pâte feuilletée, de la moutarde au fond, puis le thon en miette, un peu de crème fraiche, des rondelles de tomates et du gruyère
Pastilla fenouil et féta au miel
C'est vraiment bon, très parfumé, légèrement relevé, bon équilibre entre le sucré et le salé, la saveur du fenouil se mêle très harmonieusement aux autres ingrédien…
Tartare de langoustine, cumin et ciboulette
La saveur de la langoustine est sublimé par la "cuisson" au jus de citron.La carotte apportant une note sucré contrebalançant l'acidité du citron.
Le cochon, la truffe et l'appenzel façon tartiflette
La recette recuisinée de Nicolas Muller dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"
Gratin de courgettes au curry
Un gratin de courgettes et de riz parfumé à la sauce au curry
Omelette économique au Gruyère râpé
Une omelette qui ne se mange pas baveuse...
Quiche au Chaumes, pommes de terre et carvi
Une quiche savoureuse pour les soirs d'hiver !
La tomatarte
Recette à la portée de tous, particulièrement pour les enfants d'école primaire débutant dans la cuisine.
Omelette aux chicons braisés et au brie
Voilà une omelette qui change de l'ordinaire :-) Ca peut paraître bizarre, une drôle d'idée, mais c'est délicieux ! Parfait aussi pour utiliser un ou deux chicons (…
Champignons farcis au risotto, chèvre et chorizo
Les champignons c'est bon ! Et c'est de saison :-) Alors pourquoi pas les farcir de risotto ? Surtout qu'il m'en restait, j'en fait toujours de trop ;-) Un peu de f…
Tourte végétarienne brocolis/épinard
Une allure étonnante mais délicieuse riche en bons aliments et 100% végétarienne (les enfants adoreront cette recette même les plus difficiles).
Petits parmentiers de canard à la Chicorée
Une recette parfaite pour un repas de fête.
Tatins sucrées-salées poires et fourme d'Ambert et leur crème fouettée au thym
Une recette qui a eu un franc succès, et que je referai sans aucun doute ! Simple à réaliser, mais néanmoins raffinée, elle a remplie mon envie de sucré-salé. Le cô…
Quiche jambon/moutarde
Petites quiches au jambon et moutarde à l'ancienne.
Tarte carottes - kiri
Je trouve cette tarte une peu régressive sur les bords mais en même temps, je l'ai adoré ! J'aime bien manger des tartines de Kiri de temps en temps et j'ai trouvé…
Quiche aux moules et au râpé de la Mer
Quiche dont la garniture est à base de moules et de Râpé de la Mer, ce qui change des quiches traditionnelles...
Tajine makfoul
Facile à réaliser et surtout très savoureux.
Tartelettes aux légumes printaniers et roquefort Papillon
Mon pique-nique chic se compose de tartelettes vertes parfumées à l'ail des ours, d'une crème au fromage frais, de petits légumes printa…
Tarte aux rougets barbets et au pesto
Sympa pour l'été.
Tarte au chevre et basilc
Très appréciée en été
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