Tartes folles aux légumes du soleil

Prolongez un peu l'été avec ces petites tartes croustillantes et légères qui sont très simples et rapides à préparer.

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Gratin de potiron rapide

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Tartare de légumes au thon

Une entrée facile et rapide à faire, que l'on peut improviser au dernier moment, et qui enchante toujours les invités.

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Tarte à la Fourme d'Ambert et au poivron

Tarte fondante légère et parfumée. Sympa à l'apéro sur une pâte à pizza, et pratique sur un fond de tarte en plat unique, rapide à réaliser .

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Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais

Un crumble du potager version salée, idéal pour un petit repas du soir accompagné d'une salade de mesclun....

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Tarte du soleil tomates oignons

Tarte, tomates, oignons...

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Tarte à la courgette inratable

tarte à servir avec une salade

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Couscous froid de courgettes

Salade aux courgettes façon taboulé

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Quiche au boursin

un pot de boursin cuisine des lardons une pate brisé du gruyere

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Tarte aux épinards

Tarte aux épinards et au fromage blanc. La pâte de la tarte est faite maison.

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Tarte au thon facile

Une pâte feuilletée, de la moutarde au fond, puis le thon en miette, un peu de crème fraiche, des rondelles de tomates et du gruyère

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Pastilla fenouil et féta au miel

C'est vraiment bon, très parfumé, légèrement relevé, bon équilibre entre le sucré et le salé, la saveur du fenouil se mêle très harmonieusement aux autres ingrédien1

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Tartare de langoustine, cumin et ciboulette

La saveur de la langoustine est sublimé par la "cuisson" au jus de citron.La carotte apportant une note sucré contrebalançant l'acidité du citron.

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Le cochon, la truffe et l'appenzel façon tartiflette

La recette recuisinée de Nicolas Muller dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"

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Gratin de courgettes au curry

Un gratin de courgettes et de riz parfumé à la sauce au curry

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Omelette économique au Gruyère râpé

Une omelette qui ne se mange pas baveuse...

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Quiche au Chaumes, pommes de terre et carvi

Une quiche savoureuse pour les soirs d'hiver !

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La tomatarte

Recette à la portée de tous, particulièrement pour les enfants d'école primaire débutant dans la cuisine.

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Omelette aux chicons braisés et au brie

Voilà une omelette qui change de l'ordinaire :-) Ca peut paraître bizarre, une drôle d'idée, mais c'est délicieux ! Parfait aussi pour utiliser un ou deux chicons (1

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Champignons farcis au risotto, chèvre et chorizo

Les champignons c'est bon ! Et c'est de saison :-) Alors pourquoi pas les farcir de risotto ? Surtout qu'il m'en restait, j'en fait toujours de trop ;-) Un peu de f1

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