Potée à ma façon
Une potée légère et goûtue.
Tartelettes à la ratatouille et crumble de tomates séchées
C'est ma recette fétiche car (presque) tous les aliments que je préfère s'y trouvent rassemblés: légumes du soleil, ricotta et parmesan, et pâte feuilletée. Un réga…
Quiche au Mont-d'or et Pommes de terres
C'est une quiche avec des morceaux de pommes de terres cuites en robe des champs et de mont-d'or cru.
Gratin de Macaronis aux 4 fromages, poulet et champignons.
Un plat de tout les jours qui peut être assaisonné a toutes les sauces
Sauté de veau à la méridionale
Sauté de veau au chorizo accompagné d'olives, d'oignon et d'ail.
Magret de canard roti, petits navets et fèves glacés à la cannelle, réduction de vin mielé à l'orange, sapin épicé
Comme je sais que la plupart d'entre vous n'avez pas forcément beaucoup de temps à passer en cuisine pendant ces fêtes de fin d'années, et bien je vous ai préparé u…
Fondue de courgettes gourmande
Un pur délice !
Parmentier au potimarron
Une version "légumes" plus savoureuse et plus diététique du traditionnel HACHIS PARMENTIER ... ou comment cuisiner le dernier potimarron avant le printemps !
Parmentier de pommes de terre et foie gras poêlé
Un parmentier de foie gras pour le plaisir de tous.
Frittata au potiron, au bacon et à la féta
Recette créative pour un repas surprise !
Omelette à la confiture
Un régal d'omelette sucrée
Parmentier de spaghettis
Cette recette facile délicieuse ravie toute la famille.A faire pour les gourmands aimant les pâtes
Boulettes couscous bis
Des boulettes kefta, semoule incluse...
Borjupörkölt ou ragoût de veau à la hongroise
Un plat classique hongrois par Suzanne qui veut créer un club de cuisine à Bordeaux !
Tatin d'échalotes et de rattes, œuf poché, coppa et vieille mimolette
Voici une jolie ardoise idéale pour un petit repas complet du soir en toute simplicité mais avec une petite touche d'originalité.
Tortilla du jardin
Simple, rapide et délicieux, cette tortilla plaît aussi bien aux petits qu'aux grands.Essayez vite ce millefeuille d'oeufs complet aux couleurs de l'été!
Moussaka des îles
Une moussaka savoureuse et originale
Pastilla de Guinness beef stew
Un plat typique de l'Irlande revisité à la Marocaine : les feuilles de bricks apportent une note croustillante au moelleux du boeuf qui se la joue sucré- salé aux c…
Chicons au gratin (endives au gratin)
Pour la réalisation de mes chicons au gratin, j'ai 2 astuces : la première : un peu de fromage râpé sur le jambon avant de mettre le chicon et la deuxième astuce, q…
Tajine de Kefta à l'oeuf et aux légumes
Tajine de Kefta à l'oeuf et aux légumes ...Boulettes de boeuf dans une soupe à la tomates, courgette et poivrons avec un oeuf poché et d…
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