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Plats traditionnels et populaires
Recettes recommandées
Pot au feu aux 2 viandesvideo icon

Pot au feu aux 2 viandes

Mélange de 2 viandes et ses légumes, idéal pour les jours d'hiver, s'accompagne avec un vin rouge : lirac rouge.

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Omelette à la tomate et au jambon Serrano

Omelette à la tomate et au jambon Serrano

Essayez cette délicieuse omelette à la tomate et aux herbes agrémentée de jambon Serrano. Présentée en mini-brochettes, elle sera parfaite pour une soirée tapas, do1

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La tartinisa

La tartinisa

La tartinisa est un plat complet à déguster lorsque la famille ou les amis arrivent à l'improviste : ingrédients toujours à la maison et 30 minutes de préparation !

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Tarte brisée aux endives

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Bien sûr il  faut aimer les endives cuites mais sinon c'est un vrai régal!

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Omelette au saumon

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Très vite fait !

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Tourte Ambertoise « Richard de Bas »

Tourte Ambertoise « Richard de Bas »

Le "Tourte Ambertoise « Richard de Bas »" est une recette de Aurélien VIDAL, Lycée Hôtelier - 43, avenue de la Gare - 48200 Saint-Ch1

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Sauté de légumes au tofu

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tofu et légumes saisis

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Kari de pomme de terre "Singap"

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Sublime kari au goût d'épices de Singapour qui peut être mangé seul ou en accompagnement d'un plat de viande.

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Tartare de bœuf en 3 couleurs

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Une recette pleine de fraîcheur à décliner à l'infini. Une recette proposée par Philou du blog "Un cuisiner chez vous".

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Tarte fine au confit d'oignons Roscoff et légumes du soleil

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C'est une fine pate feuilletée avec un confit d'oignons et anchois , agrémentée d'aubergines, pétales de tomates rondelles d'oignons roscoff, huile d'olive et copea1

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Bourakhè à la sauce feuilles

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Le plat traditionnel de Guinée avec son riz à la sauce feuilles de lalo. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.

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Blanquette d'agneau aux herbes fines et pignons de pin

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C'est un plat à base d'agneau trés gouteux et convivial surtout quand il est servi dans son plat de cuisson.

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Waterzoi de volaille de licques et bouillon ARIAKE à l'estragon

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Une recette classique des Flandres modernisée dans sa présentation et parfumée avec de l'estragon.

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Fricassée de volaille aux oignons confits

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Tortilla de dinde fumée, légumes croquants et mayonnaise au curry

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Une tortilla moelleuse garnie de mayonnaise au curry,de dinde fumée et de légumes croquants pourune entrée rapide préparée en trois minutes que vous transformerez e1

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Gratin de Ratte du Touquet au potiron

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Une recette de gratin de Domitille.

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Tartare multicolore à l'émulsion de pomme et à la coriandre

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Voici une délicieux tartare de fruits et légumes relevé par une émulsion au jus de pommes et par le parfum de la coriandre.

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Si vous aimez la cuisine italienne, vous allez adorer cette recette d’aubergines à la parmigiana. Cette spécialité composée d&rsqu1

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Avec l'arrivée des beaux jours, cette salade façon couscous au Halloumi AOP grillé est idéale pour se faire plaisir avec gourmandise. On1

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Cordon bleu au Air Fryer

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Ces cordons bleus maison permettent de retrouver le plaisir du fromage fondant et de la panure croustillante, mais avec beaucoup moins d'huile. Le secret rés1

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