Plats traditionnels et populaires maison - page 358

Quiche au roquefort gourmande

Pâte feuilletée avec du roquefort et mélange courgettes fromage blanc oeufs créme fraiche !

Dauphine parmentier

Le goût et la saveur du parmentier enrobé dans la pomme de terre dauphine bien dorée et croustillante.

Quiche au saumon et poireaux

Quiche traditionnelle aux poireaux sur un lit de saumon cuit.

Parmentier de canard confit

Endives gratinées au saumon fumé

Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive ! Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.net

Tarte gourmande aux poireaux

Il faut éviter d'en manger pendant un régime, mais qu'est ce que c'est bon !

Tartelettes aux petits pois

Entrée facile, l'idéal pour changer de la simple boite de petits pois

Carry de poulet

Un plat simple et goûteux qui fera plaisir à vos amis ! Un beau plat plein d'exotisme....

Gratin de quenelles maison

Un bon petit gratin tout simple, sans prétention, mais très bon !

Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

Une tarte toute verte et colorée!

Osso bocco à l'orange

J'aime particulièrement cette recette que je sers avec des tagliatelles fraîches.

Tarte aux petits pois et cacahuètes

J'ai réalisé une pâte à tarte végétale aux graines de lin, la garniture contient des petits pois et des cacahuètes grillées.

Goulash de porc aux piments

Pour la petite histoire,le goulash est un plat traditionnel Hongrois, il est également très apprécié dans ses pays limitrophes. C'est un ragoût préparé avec de la v…

Quiche aux bettes et au chèvre doux

Une quiche facile et rapide, qui utilise des légumes un peu oubliés mais délicieux. L'association avec le fromage de chèvre est extra

Tarte au poulet et petits légumes

Une tarte au poulet et légumes equilibrée.

Pastilla / m'hancha : la nouvelle version

La pastilla que je vous présente aujourd'hui est différente dans son style, c'est une fashion victim car c'est un compromis entre la pastilla, galette…

Gratin façon Chili Con Carne

J'adore faire ce plat, car ça change du gratin habituel macaronis/jambon ou gratin dauphinois!

Tarte fine aux deux pommes, chèvre et noix, brochette de poulet, réduction de sauce moutardée figue miel

Une très jolie recette aux saveurs automnales avec un accord très agréable pomme-figue-miel-cidre, à essayer de toute urgence !

Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre Xéres

Dessert très leger, le croquant des feuilles de pastilla et le fondant de la pomme caramélisée donnent un charme exceptionnel à cette recette ! Cette recette rempor…

Tartare de saumon sauvage et pomme granny et sa chantilly au wasabi !

Une mise en bouche iodée et un brin piquante !