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Rôti de porc en portefeuille

Le rôti de porc en portefeuille est une variante du rôti Orloff.

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Aiguillettes de poulet caramélisées au citron, miel & rhum

Un sucré salé fort agréable

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Poulet à la moutarde, aux champignons et à l'estragon

Un recette simple à effectuer !

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Canard farci aux abats de volaille, amandes et échalotes

Pour les gourmets : le canard aux amandes.

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Poulet à la citronnelle, noix de cajou et lait de coco

Une recette inspirée de l'Asie pour mettre une touche d'exotisme dans sa cuisine.

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Sucré-salé de dinde

Un mélange onctueux de Boursin, poires et blanc de volaille

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Pormonier à la savoyarde

Que de bons produits de la Savoie pour vous faire saliver de plaisir !

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Brochettes de cuisse de grenouilles

Recette amusante, originale, très facile

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Brochette de rond de gite

Une idée de recette pour vos barbecue de cet été !

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Crépinette de dinde

Un délice pour les papilles.

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Fricassée de chapon aux morilles et sa sauce au vin

Une recette pour cuisiner vos morilles avec délice.

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Cous de canards farçis

Un plat à vous faire saliver!

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Gigolette de canard

Gigolettes de canard sur lit de compote d'aubergines et poivrons.

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Magret de canard et melon snacké aux amandes, crème de basilic

Une assiette très légère et ultra rapide qui sera la bienvenue avec ces fortes chaleurs. Une belle association de saveurs qui changent et qui j'espère vous séduira.

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Roti de porc au lait facile à préparer

Recette très simple. Temps de cuisson assez long.Nb : N'a pas le gout du lait !A accompagner avec du riz ou des frites.

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Civet de porc au vin rouge à préparer la veille

Savoureux, mais équilibré, ce civet se prépare la veille afin que la marinade parfume généreusement la viande.

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Porc à la créole et piments verts

Recette exotique

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Escalopes de poulet à la mexicaine, revisitées

L'escalopes de poulet à la mexicaine délicieux pour ceux qui aiment le salé-sucré !Bon appétit !

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Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au cumin

Une belle recette d'Eric WestermannChef et restaurateur une étoile Le Buerehiesel Strasbourg

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Poulet sauté au bok choy

Poulet accompagné de la variété la plus ancienne de chou chinois...

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