Frire des oignons dans de l'huile d'olive avec un peu de beurre, remuer et ajouter aussitôt le rôti de porc aillé, couvrir et laisser roussir de chaque coté en moui1
Facile et très bon. Deux escalopes de veau, enrobée-les dans la farine, puis dans un oeuf battu avec un peu de poivre ensuite enrobée dans du parmesan rapé, cuire à1
Cette recette se fait avec des coties de porc et de la sauce tomate , des haricots vert ,on peux si on veux les remplacer par des petits pois frais ou congeler