Un délicieux légume au goût subtil et délicat entre la pomme de terre et la châtaigne, une fois que vous y aurez goûté vous ne pourrez plus vous en passer !
Une recette un peu spéciale. Après avoir réalisé une potée champenoise, j'ai fait un velouté avec tous les restes. Accompagné d'un jambon grillé des ardennes. Une p1
Le panais a un petit goût de noisette, ce velouté est parfait pour accompagner ces petits pains fait avec de la levure chimique et du cottage cheese. Le cottage che1