Gratin de blettes façon crumble de sarrasin
Un gratin à base de blettes et crème soja avec une chapelure croustillante de kasha, pistaches, noix et parmesan.
Minis gratins aux topinambours noisettes et au poivre cubèbe
Un gratin raffiné à la texture crémeuse, à la saveur légère de noisettes et au goût rafraîchissant de châtaigne d'eau.
Crêpes de pommes de terre à l'andouille de Vire
Facile et rapide !
Mon pain en cocotte
Une recette facile et délicieuse.
Pain de mie au four
A dévorer tel quel , en sandwich ou à toaster le matin c'est un délice. Un pain de mie réalisé exprès pour mon papa pour ses petits déj de la semaine, il était ravi!
Crumble de légumes maison au beurre de cacahuètes
Voici une recette à base de légumes associés au beurre de cacahuètes pour tester de nouvelles saveurs et pour manger des légumes de manière originale.
Gratin de chou fleur aux amandes
Très simple à faire, ce gratin de chou fleur à la béchamel se différencie des autres par l'ajout d'amandes effilées en fin de cuisson au four. Et oui toujours le su…
Risotto de truffe noire et parmesan...
Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et Crème d'Isigny.Par Eric Fréchon - Le Bristol à Paris.
Raviole d'aubergine
Délicieux plat.
Gratin de potimarron au brebis
Un gratin idéal pour un automne pluvieux.