Une selle d'agneau en cuisson douce dans sa papilotte transparante, bien rosé et à peinte assaisonné de za'atar. Pour lui tenir compagnie, des saveurs du sud avec une…
C'est un plat du soleil avec ses légumes méditérranéens, ses côtelettes grillées comme en été et sa touche orientale avec le sésame.
Une belle recette de Agneau Presto
Une belle recette de Agneau Presto
carré d'agneau à la sauce verte (épinards et basilic mixés avec du beurre) sur une purée de pomme de terre aux graines de moutarde
Recette de Christophe Girardot
Plat complet très appétissant.
Une très belle recette de Philippe Gauffre
Voilà une recette qui permettra aux novices de découvrir l'agneau
Une viande rosée, tendre et savoureuse, dans le plus simple apparat.
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