Homard rôti, jus de presse au Banyuls et bergamote - Sucrine du Berry au caramel d'agrumes
Découvrez le portrait de chef Francis MAIGNAUT et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
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Dès de noix de pétoncles aux agrumes
Pour un apéritif délicat et coloré, quelques dés de noix de pétoncles marinés dans un jus de trois agrumes aux baies roses
Cake à l'orange vanillé
Un dessert moelleux et fondant, rapide à réaliser.
Risotto à l'orange maison
Un risotto au délicieux parfum d'agrumes.
Filet de loup de mer aux agrumes
Une recette bien fraiche, juste agrémentée en fin de cuisson par du fromage frais pour apporter le côté crémeux.
Brioche des rois aux agrumes
Parfumée à la fleur d'oranger, à l'orange et au citron, elle a un goût incomparable.Parsemée de copeaux de chocolat noir et de sucre en grains ... hummm
Tarte au citron pas commune
Cette tarte au citron à l'avantage de se faire très rapidement, d'avoir un goût incomparable et de se conserver très longtemps.On peut la meringuer ou pas.
Taboulé de poissons aux agrumes
Très rafraîchissant pour les grosses chaleurs.
Crème de citron meringuée en verrine
Une recette facile et acidulée qui trouve sa place dans une assiette gourmande ...
Mini-Cheese cake au citron
Un dessert en version individuelle très frais.
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