Pain d'épices pour l'hiver

Muffins orange, choco et graines d'anis...

Des muffins moelleux, à l'heure du thé ou du café...

Tomates confites aux 12 saveurs

Une tomate en dessert, confite fondante et parfumée à servir avec une glace au chèvre frais et thym citron. Cette recette remporte la 1ère place du concours Tomato…

Ravioles de navet au surimi, à l'écume anisée

Raviole faite de tranche de navet, garnie de surimi, accompagnée d'une vinaigrette au miel et d'une écume anisée.

Monts et merveilles

Une recette proposée par Cedus Le sucre.

Velouté de potiron goût anisé

Une soupe facile à faire, pleine de vitamines, onctueuse et avec un goût qui change des soupes traditionnelles.

Soupe de Carottes anisées aux Châtaignes

Une soupe de carottes aux accents asiatiques de par la présence de badiane et de coriandre. Le goût anisé de la badiane rend cette soupe très originale.

Créme brulée à l'anis

savoureuse et craquante à la fois, elle sera un dessert subtile pour tout les repas

Brioche aux abricots caramélisés, anis et safran

La base est une pâte à brioche avec anis et safran selon une recette traditionnelle de Haute-Savoie :le bescoin. Je l'ai façonnée comme un 'chinois' et garnie de cr…

Pain d'épice Aurore

Une recette enfantine de par sa simplicité et l'effet madeleine de proust qu'elle produira .