Automne

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Soupe d'Octobre

Une soupe de saison que l'on adore.  Lorsque la fourchette s'enfonce facilement dans le potimarron il est cuit. Suggestion de présentation : P1

(24 notes)

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Salade d'endives aux pommes et aux noix

Une petite salade d'endive appétissante...

(5 notes)

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Velouté de poivrons

Un velouté de poivrons d'une grande délicatesse pour commencer un repas d'automne

(5 notes)

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Soupe au potiron légère

Une soupe au potiron délicieuse, parfumée et colorée ! Vous pouvez également ajouter un poivron rouge qui relèvera enco1

(5 notes)

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Gâteau miellé aux poires et aux noix

Un cake léger parfumé au miel, au fondant de poires et de noix.

(11 notes)

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Tajine de potimarron

Une recette simple et parfumée à déguster tout l'hiver. 

(15 notes)

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Cuisse de canard aux girolles

Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !

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Gratin de butternut au miel et aux épices

Petite douceur d'automne au goût ensoleillé.

(10 notes)

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Gratin de légumes d'automne

Rapide, facile et bon Du chou, du potiron, de l'aubergine, des carottes et des champignons en gratin hummm un pur délice d'automne

(10 notes)

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Velouté simplissime de courge musquée

En Provence, la spécialité c'est la Courge Musquée. Pour se réchauffer, rien de tel qu'un velouté!

(21 notes)