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Automne
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Clafoutis 'sosie'

Clafoutis 'sosie'

Ce gâteau préparé avec des raisins 'muscat' a toute l'apparence d'un clafoutis.

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Tarte aux deux raisins

Tarte aux deux raisins

Voici une autre façon de fêter le moment des vendanges !

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Confiture de pomme potimarron

Confiture de pomme potimarron

Une confiture au goût rustique, le potimarron apporte une texture interessante et un léger goût de chataigne.

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Confit aux saveurs automnales

Confit aux saveurs automnales

Plat automnal avec des produits du Sud-ouest.

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Cake d'automne à la crème de marron

Cake d'automne à la crème de marron

Toutes les saveurs de l'Ardèche se retrouvent dans ce délicat cake à la crème de marron

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Confiture de coings d'antan

Confiture de coings d'antan

La confiture de coings...souvenirs...

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Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

Gâteau à base de purée de châtaignes fraîches servi avec une crème anglaise.

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Potiron farci

Potiron farci

Plat unique délicieux.

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