Soupe d'Octobre
Une soupe de saison que l'on adore. Lorsque la fourchette s'enfonce facilement dans le potimarron il est cuit. Suggestion de présentation : P…
Salade d'endives aux pommes et aux noix
Une petite salade d'endive appétissante...
Velouté de poivrons
Un velouté de poivrons d'une grande délicatesse pour commencer un repas d'automne
Soupe au potiron légère
Une soupe au potiron délicieuse, parfumée et colorée ! Vous pouvez également ajouter un poivron rouge qui relèvera enco…
Gâteau miellé aux poires et aux noix
Un cake léger parfumé au miel, au fondant de poires et de noix.
Tajine de potimarron
Une recette simple et parfumée à déguster tout l'hiver.
Cuisse de canard aux girolles
Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !
Gratin de butternut au miel et aux épices
Petite douceur d'automne au goût ensoleillé.
Gratin de légumes d'automne
Rapide, facile et bon Du chou, du potiron, de l'aubergine, des carottes et des champignons en gratin hummm un pur délice d'automne
Velouté simplissime de courge musquée
En Provence, la spécialité c'est la Courge Musquée. Pour se réchauffer, rien de tel qu'un velouté!
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