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Basilic

Originaire d'Inde, le basilic émet un parfum frais et anisé. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine Provençale.


Salade d'été inratable

Salade d'été inratable

Cette recette est facile il suffit d'avoir les bons ingrédients.

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Le maquis de riz et sa bande

Le maquis de riz et sa bande

Maquis de riz avec endive, jambon, ananas, béchamel, sauce basilic, roquette et copeaux de parmesans.

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Pesto au parmesan et basilic

Pesto au parmesan et basilic

Préparation à déguster sur du pain.

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Boulettes de bœuf au parmesan et basilic

Boulettes de bœuf au parmesan et basilic

boulettes faites à partir de viande de boeuf hâchée et de parmesan, cuites dans de la sauce tomates au basilic

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Chinchard en papillote

Chinchard en papillote

Un poisson bleu qui fait du bien au porte-monnaie et à l'appétit !

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Verrine de tomates au basilic

Verrine de tomates au basilic

Des petits dés de tomates au basilic. A servir frais pour l'apéritif.

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