
Verrines de mangue saveur 'basilic,cardamome'
Des verrines fruitées, à la crème au goût doux du basilic et légèrement épicée au cardamome.

Tarte fine courgette au parmesan et basilic
Des goût simples mais efficaces. L'originalité vient du fond de tarte réalisé avec des feuilles filo.Vous les trouvez très facilement au rayon pâte feuilletée.

Gâteau de pizza
Une pizza gourmande.

Fusilli au pesto rosso
une jolie association de pâtes/légumes

Salade de pâtes et crousti-mozza
Salade de pâtes au aubergines,tomates et jambon de parme,accompagné de crousti-mozza

Verrine mini ratatouille rouget
Une verrine d'été

Quiche aux courgettes et aux champignons
Une quiche peu ordinaire puisque la base de cette quiche est faite avec du riz au bon goût du parmesan, un vrai régal.

Tartelette au chèvre et rosace de courgettes
Ici, j'ai enroulé des lamelles de courgettes pour former comme des fleurs.

Tagliatelles de courgettes et bacon
Une recette salée aussi bien chaude que froide appréciées de tous même des enfants.

Beignet de fleurs de courgette
Typiquement toscan, j'ai découvert ce met des Dieux à Rome lors d'un voyage en Italie. Depuis, je refais chaque année en été cette fameuse recette avec les fleurs d…