Filet de Saint-Pierre accompagné de son millefeuille de Céleri rave
Une recette facile à réaliser et saine.
Vous regardez : Verrines de betterave et roquette
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Duo Surimi et Citrus
Salade Fushia au Surimi et sa vinaigrette aux agrumes
Légumes cuits, légumes crus, mousse d'Huître Marennes Oléron, vinaigrette venue d'Orient
Une belle recette de Xavier Taffart du restaurant L'Aquarelle22 rte Candé 17920 BREUILLET
Verrines de harengs marinés au filmjölk
Comment utiliser le filmjölk (lait fermenté suédois) en version salé? En l'associant avec du hareng mariné à la moutarde (le Senap sill), une verrine tout en fraîcheur…
Apéritif monochrome rose
Un plateau de petits amuse-bouches roses pour faire découvrir la cuisine monochrome à travers la couleur rose.
Panna Cotta de betterave rouge
Verrine de panna cotta de betterave rouge super pour les yeux et surtout pour le palet...(attention sur la photo, il s'agit de la verrine rouge)
Mille feuilles de betterave rouge au fromage frais
Une petite entrée très fraîche et très douce en bouche qui change de la salade de betteraves en cubes. C'est bon aussi, mais il faut changer…
Charlotte de betterave
Une belle entrée goûteuse et raffinée.
Tagliatelles de surimi, betterave et coca
Un mélange sucré-salé et avec de la betterave chaude, un délice ! Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
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