Aumonières d'escargots et de grenouilles à la Sebourg
Une idée d'entrée originale pour Noël ? voici une recette raffinée qui comblera les palais les plus fins...
Vous regardez : Coq à la bière
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Jarret à la broche
Pourquoi ne pas cuisiner un bon jarret de porc à la broche, à partager entres amis.
Dos de lotte rôti chicons, agrumes, à la hoegaarden.
Recette facile et rapide... peu calorique et idéale à toute moment :)
Tournedos sauté, sauce à l'amer
Tournedos sauté à la commande nappé d'une petite sauce brune courte à base de bière
Toasts Gangante
Toasts chauds a base de fromage et moutarde, parfaits en entrée avec une salade verte.
Beignets de calamars
Une recette simple et croustillante idéale pour une entrée réussie...
Lotte à la bière
Lotte aromatisée à la tomate, échalotes, bière.Très savoureuse
Lapin aux pruneaux et pain d'épice
Mariner la veille dans de la bière type Chimay avec échalotes et laurier en feuilles. 1 lapin 1kg. Faire revenir dans le beurre ajouter deux échalotes couper grossièrement.…
Roulades de chicons à la Chimay
Plat gratiné
Welsh royal
Plat d'origine britannique fait à base de cheddar
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