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Bière

La cuisine a la bière nous fait penser immanquablement à la cuisine du Nord ou Belge avec ses nombreuses spécialités culinaires à base de bières...Essayez de cuisiner avec et  vous serez surpris !


La vraie Carbonade flamande

La vraie Carbonade flamande

Ce plat traditionnel du nord donne une viande moelleuse et une sauce très onctueuse.

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Carbonnade flamande facile

Carbonnade flamande facile

Un plat typiquement Ch'ti !

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Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Plat typique des flandres, il est servi dans les estaminets régionaux...

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Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

Je vous présente une recette de rôti de porc ultra savoureuse. Une viande moelleuse, une saveur subtile apporté par le miel et la bière, et surtout une recette qui prend…

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Carbonnade Flamande

Carbonnade Flamande

La carbonnade est un plat typiquement Belge, traditionnel et tellement bon. Cette carbonnade à la trappiste de Rochefort est encore meilleure... Un plat convivial…

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Parfait glacé à la bière

Parfait glacé à la bière

Un dessert glacé par un pâtissier à l'accent ch'ti ! Forcément c'est bon !

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