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Blanc-manger

Le blanc-manger est un entremets simple à faire qui fait toujours son effet ! Il peut être aussi bien sucré que salé et se fait à base de lait aromatisé, de riz et de fécule de maïs ou de pomme de terre. Sa blancheur exquise et son apparence de flan en font un dessert qui ravit non seulement en raison de son goût, mais également par sa présentation. Aux amandes, aux framboises, au lait de coco ou encore au roquefort, de nombreuses possibilités s’offrent à vous !


Blanc mangé coco

Blanc mangé coco

Crème coco qui rappelle la martinique

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Blanc manger cœur coulant au Roquefort Papillon

Blanc manger cœur coulant au Roquefort Papillon

Blanc manger cœur coulant au Roquefort Papillon sur une crème d"asperge, salade d"asperges crues-cuites et mesclun, Tartine au Roquefort une entrée froide (ou bien plat…

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Blanc-manger

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A préparer la veille !

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Blanc-manger aux amandes

Blanc-manger aux amandes

Le blanc-manger est un dessert très ancien qui remonte au Moyen-Age. Un dessert super facile à faire. Le plus dur est d'attendre pour le déguster bien frais.

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Abricots rôtis et blanc manger aux amandes

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Le blanc-manger est un dessert très ancien qui remonte au Moyen-âge. Un dessert super facile à faire. Le plus dur est d'attendre pour le déguster bien frais.Voici donc…

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