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Blanquette de dinde

Ce classique de la cuisine est une viande pochée, servie avec une sauce à base de la cuisson de la viande.
Deux petits trucs : la viande cuit à frémissement, jamais à ébullition !
Juste avant de servir, ajoutez quelques gouttes de citron dans la sauce, vous verrez...


Blanquette de dinde à l'ancienne

Blanquette de dinde à l'ancienne

Une blanquette de dinde savoureuse par Maître Coq !

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Pinchos morunos

Pinchos morunos

Fines brochettes à l'espagnole de dinde très epicé.

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Blanquette de sauté de dinde

Blanquette de sauté de dinde

Une recette simple facile est très goûteuse avec une saveur citronnée juste ce qu'il faut, un régal.

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Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

Insolite, légére, cette blanquette de dinde a sa place dans un régime basses calories.

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