Recettes de boeuf au chocolat | Les recettes les mieux notées

Name: Boeuf au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 feuille de laurier; 3 branches de thym; 30 g de chocolat amer noir râpé; 2 cuillerées à soupe de persil ciselé; 3 lanières d'écorce d'orange; 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide; du sel; du poivre; 2 pincée de cannelle; 250 ml de bouillon de bœuf; 500 g de petits oignons; 100 g de petits lardons; 1 gros oignon émincé; 250 g de cacahuètes concassés; 1 gousses d'ail; 1 carotte; 200 ml de vin rouge; 2 tomates, concassés; 2 cuillères à soupe de farine; 1 kilo de bœuf, coupé en lamelles

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