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Boeuf aux champignons

Le bÅ?uf aux champignons est une association qui fonctionne plutôt bien en cuisine, comme dans le bÅ?uf stroganov, qui est une spécialité culinaire russe. De manière générale, on prépare ces deux produits en plats mijotés à la cocotte.


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Bœuf stroganoff

Bœuf stroganoff

Un des classiques de la cuisine russe à base de boeuf

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Bourguignon à l'ancienne !

Bourguignon à l'ancienne !

Faire revenir les morceaux de viandes, ensuite les lardons fumés, les champignons et les carottes.

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Paleron de bœuf en daube

Paleron de bœuf en daube

Un plat convivial et savoureux, qui fait toujours l'unanimité et que je prépare comme le préparait ma maman.

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Bœuf stroganoff facile au Cuisine Companion

Bœuf stroganoff facile au Cuisine Companion

Un bon petit plat réconfortant à préparer sans surveillance grâce à votre Cuisine Companion.

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Rôti de bœuf en croûte maison

Rôti de bœuf en croûte maison

Un rôti de boeuf revenu à la cocotte avec de l'oignon puis mis en croûte avec des champignons.

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Nems à ma façon

Nems à ma façon

Je n'ai jamais reussi les vrais Nems chinois, alors j'ai revisité la recette, très simple et surtout très bonne.

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Lanières de bœuf royales à la chinoise

Lanières de bœuf royales à la chinoise

Lanières de bœuf et ses nombreux légumes cuisinés avec une pointe de crème fraîche !

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Bœuf de grand-mère

Bœuf de grand-mère

Boeuf à l'ancienne aux oignons carottes et chapignons.

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