Cuire le cabillaud au four permet de garder toutes les saveurs de ce poisson au goût délicat et subtil. Vous pouvez le cuire en papillote avec des petits légumes ou encore dans un plat, simplement aspergé d’huile d’olive. Le cabillaud au four est délicieux accompagné de riz ou de petites pommes de terre sautées. C’est un plat idéal pour un dîner léger, mais savoureux. Petite astuce : enfournez le poisson avec la peau, elle sera beaucoup plus simple à retirer après la cuisson ! Déclinez le cabillaud au four en nombreuses recettes, grâce à notre sélection.