• Connexion
  • Inscription
Papillotes de cabillaud aux petits légumes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 56 avis
Imprimer
Papillotes de cabillaud aux petits légumes - Photo par crocgourmandPapillotes de cabillaud aux petits légumes - Photo par crocgourmand @ crocgourmand
J
Par Justine du blog Croc gourmand

Simple, facile, léger et savoureux !

Ingrédients

4 personnes
  • Filet de cabillaud 4 filets de filets de cabillaud
  • Carotte 8 carottes
  • Courgette 4 courgettes
  • Citron 1 citron
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Papier cuisson Papier cuisson

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tailler les légumes en lamelles grossièrement !

  2. 2

    Laver et éponger le poisson avec du sopalin. Poser le poisson sur une feuille de papier cuisson. Verser un filet d'huile d'olive (Conseil : utiliser un spray pour l'huile, pour ne pas surcharger en graisse).

  3. 3

    Disposer les légumes sur le poisson. Saler et poivrer.

  4. 4

    Rabattre les côtés des feuilles pour former une papillote, puis enfourner pendant 15 minutes à 200°C !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée