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Cambodge

La cuisine cambodgienne se différencie des autres cuisines, par l'utilisation des herbes aromatiques et de condiments. Le riz et le poisson sont considérés comme les aliments de base de cette cuisine. Les fruits exotiques sont très présents sur les tables et les marchés de ce pays.


Travers à la cambodgienne

Travers à la cambodgienne

Du travers de porc aussi parfumé que croustillant.

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