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Canard laqué

Traditionnellement, le canard laqué était un plat à base de la peau du canard. Aujourd'hui, le canard laqué se compose de la peau et de la chair du canard, qui sont coupées en lamelles et marinées dans une sauce épaisse sucrée.


Canard laqué facile

Canard laqué facile

Le canard laqué à la Pékinoise, un classique de la cuisine chinoise dont on ne se lasse pas.

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Sushis au canard laqué

Sushis au canard laqué

L'union du Japon et de la Chine.

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Filet de canard laqué

Filet de canard laqué

Convient pour les fêtes.

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canard laqué à ma façon

Canard laqué à ma façon

Filets ou magrets de canard aux 5 parfums, miel et sauce soja passés au four et servis avec du riz basmati.

Canard laqué

Canard laqué

Canard mariné dans sa laque puis cuit rôti.

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