• Connexion
  • Inscription
Carottes

La carotte est le légume préféré des français après la tomate. elle est largement cultivée en France. La pleine saison se situe de mai à juillet mais on peut en trouver toute l'année. Elle se consomme aussi bien cuite que crue et l'éventail des recettes pour la déguster est large : râpée, en bâtonnets, glacée, en purée et même en cake. Son goût un peu sucré fait qu'elle est souvent appréciée des enfants. Un bonne chose puisqu'elle est riche en vitamines et bêtacarotène.


Saumon vapeur et ses légumes

Saumon vapeur et ses légumes

La cuisson vapeur est idéale pour conserver les nutriments au sein des aliments. Les fours dernière génération proposent aujourd'hui ce mode de cuisson, alors profitons-en…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
9 avis
Salade de carottes à l'orientale

Salade de carottes à l'orientale

Une salade tout en fraîcheur : carottes, orange, coriandre et cumin.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Chaussons à l'agneau, aux épices et à la carotte

Chaussons à l'agneau, aux épices et à la carotte

De délicieux chaussons à l'agneau, aux saveurs épicées. Une recette proposée par Pascale Weeks, du blog C'est moi qui l'ait fait !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Velouté aux concombres et carottes

Velouté aux concombres et carottes

Velouté aux concombres et Philadelphia ail et fines herbes.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
14 avis
Hachis parmentier de carottes

Hachis parmentier de carottes

Pour changer un peu, voilà une délicieuse recette à la purée de carottes à mi chemin entre le hachis parmentier français et le cottage pie anglais

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
13 avis
Pot au feu de poisson

Pot au feu de poisson

Une recette appétissane à l'entrée de l'automne qui marie tendrement les saveurs de mi-saison

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
12 avis
Soupe aux fanes de carottes chaude

Soupe aux fanes de carottes chaude

Un soupe au goût délicat pour utiliser ces beaux fanes bio

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3 avis
Pot-au-feu d'agneau Presto

Pot-au-feu d'agneau Presto

Tout le monde connaît le pot-au-feu, délicieux mais un peu long à cuire. Dans sa version Agneau Presto, il est rapide, facile et très savoureux.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Suivant >
  • >>