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Chapelure

On achète généralement de la chapelure déjà préparée et conditionnée pour se faciliter la vie. Faire de la chapelure maison est pourtant simple et économique, et ce n'est pas un détail ! Avec une bonne chapelure maison, on peut en effet transcender de nombreuses préparations de la cuisine familiale. Poulet, poisson et légumes panés, gratins et tomates farcies... Préparez-vous à redécouvrir les petits plats simples du quotidien très facilement. 


Boulettes de veau à la milanaise

Boulettes de veau à la milanaise

Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous ! Cette recette remporte la 8ème place…

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Cordon bleu façon basque

Cordon bleu façon basque

Le grand classique réinterprété pour faire plaisir aux grands et aux petits ! Une escalope de veau, une tranche de jambon de Bayonne et au centre... un pesto au brebis...…

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Cordon bleu façon savoyarde

Cordon bleu façon savoyarde

Une recette gourmande, fromagère et rapide qui séduira aussi bien les petits que les grands !

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Croquettes de risotto

Croquettes de risotto

Un cube croustillant, du risotto fondant, du fromage filant

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Pomme de terre pané

Pomme de terre pané

De la purée de pomme de terre roulé en bille avec de la chapelure.

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Crevettes panées

Crevettes panées

Facile et idéal pour l'apéro !

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Poulet à la kiev au roquefort

Poulet à la kiev au roquefort

Poulet croustillant avec un coeur fondant.

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Poulet à la kiev

Poulet à la kiev

Une recette de poulet tendre et très parfumé. 

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