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Charlotte aux fraises

La charlotte nous vient d'Angleterre où elle était à  l'origine préparée à base de tranches de pain de mie ou de brioche beurrées et garnies au centre de compote de fruits. Elle était ensuite cuite. La version française revisitée, est réalisée avec des biscuits à la cuillère ou des boudoirs et se déguste froide, sans cuisson, et garnie de fruits frais et d'une crème ou de fromage frais. La charlotte aux fraises est particulièrement jolie et délicieuse. Selon le choix de la crème d'accompagnement, elle sera plus ou moins légère mais toujours agréable à déguster.


Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Retrouvez le blog d'Isabelle : "Les gourmandises d'Isa"

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108 avis
Craquez pour cette gourmandise !
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Charlotte royale aux fraises

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Un dessert idéal pour un anniversaire ou un dimanche en famille.

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69 avis
La charlotte revisitée, elle devient "royale" !
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Charlotte aux fraises peu calorique

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Une recette avec 232 kcal/personne soit 248 kcal en remplaçant le sucre par la poudre cristallisée Pure Via ! Cette recette est issu du livre Stévia des éditions Hachette…

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4 avis
Et si on se faisait plaisir sans culpabiliser ?
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Charlotte au yaourt et aux fraises

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Pendant une journée de forte chaleur, goutez cette succulente Charlotte au yaourt et aux fraises pour vous rafraîchir.

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5 avis
Charlotte au chocolat blanc et aux fraises

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Une génoise, un bavarois au chocolat blanc, un bavarois aux fraises et des fingers ! Une charlotte originale... Effet garanti !

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10 avis
Charlottes aux fraises chantilly

Charlottes aux fraises chantilly

Un dessert frais, léger aux fraises à la chantilly légère et aérienne.

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