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Chou-fleur

Le chou-fleur se mange aussi bien cru que cuit. Cru, les sommités sont parfaites à l'apéro avec une petite sauce. Vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal qui surprendra vos invités. En version cuite, les enfants raffolent du classique gratin de chou-fleur à la béchamel ou du velouté de chou-fleur, à parfumer avec des épices. Tout se mange : bien sûr la fleur, mais aussi le cœur et les feuilles (en potage) ! Cru ou cuit, le chou-fleur se déguste à toutes les sauces. Testez nos recettes, il y en a forcement une pour vous !


Crème de chou-fleur au lait d'amande

Crème de chou-fleur au lait d'amande

Une crème toute douce aux légumes de saison pour les soirées d'hiver.

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Quiche fermière

Quiche fermière

Une délicieuse tarte salée où légumes et viandes se marient parfaitement.Accompagnée d'une salade elle constituera un plat complet pour le repas du soir.

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11 avis
Soupe gratinée de chou-fleur et carottes

Soupe gratinée de chou-fleur et carottes

Pour se réchauffer des frimats de l'hiver,une soupe,un potage,un velouté,apportent réconfort,vitamines avec délice pour petits et grands!

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4 avis
Riz aux légumes indien le Pulao

Riz aux légumes indien le Pulao

Une recette indienne végétarienne de riz aux légumes et aux épices appelées Pulao

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10 avis
Quiche au chou-fleur

Quiche au chou-fleur

Une raison d'utiliser un reste de chou-fleur.

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Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon

Tarte de choux-fleur aux crevettes et au thon

Délicieux mariage du choux-fleur avec les crevettes et le thon, simple, originale est trés bonne!

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3 avis
Chou fleur croquant au four

Chou fleur croquant au four

Une recette toute simple, light et goûteuse pour accommoder le chou-fleur

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10 avis
Tarte salée aux légumes divers

Tarte salée aux légumes divers

Une tarte savoureuses, avec des légumes et des épices parfumés.Un délice.

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