Tout est bon dans le citron. En effet, l'avantage de cet agrume est que vous pouvez utiliser à la fois le jus et les zestes. Les citrons apporteront une touche acidulée à vos préparations qu'elles soient sucrées ou salées.
Whoopies Pie au lemon curd
De délicieux petits gâteaux moelleux au coeur de Lemon Curd, ma recette précédemment proposée !
1000 feuille craquant aux framboises et sa crème pâtissière citronnée
Ce petit 1000feuille en feuille de brick est composé de trois étages avec une crème pâtissière citronnée et ses framboises.
Fish and beans de Soissons !
Sympa, en cadeau des haricots de Soissons ! 4 tranches de thon au réfrigérateur et nous voilà en cuisine pour préparer un fish and chips…
Blaff de poisson maison
Recette antillaise à base de poissons, très simple à faire et idéale pour les personnes suivant un régime
Carré d'agneau fumé au serpolet des claparèdes, rôti en cocotte de fonte une légère infusion de thym citronné argenté
Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Capelongue
Assiette citronnée
Biscuit léger, crème, meringues et zestes ... le citron dans tous ces états, adouci et rafraîchi par des fruits et de la glace vanille
Tarte au citron meringuée facile sur pâte sablée toute faite
Une tarte légèrement acidulée par le citron et sa douce tendresse par la meringue ... un délice !
Délice citronné
Dessert dans des ramequins individuels
Délice au citron
Bavarois sucré mais légerement acidulé
Tarte au citron et sa meringue légèrement craquante
Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles!
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