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Citron

Tout est bon dans le citron. En effet, l'avantage de cet agrume est que vous pouvez utiliser à la fois le jus et les zestes. Les citrons apporteront une touche acidulée à vos préparations qu'elles soient sucrées ou salées.


Madeleines vanille citron

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La vraie recette de madeleines. Recette extraite de l'ouvrage de Chef Damien et Chef Régis "Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre" édité…

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Cake au citron et pavot bleu

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Voici un délicieux Cake au citron et pavot pour le goûter de vos enfants ou avec un bon thé.

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Tiramisu au citron meringue

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Je vous présente aujourd"hui une recette entre la tarte au citron meringuée et le tiramisu. Tiramisu car le fond du gâteau est réalisé…

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Bûche de Noël aux fruits au thermomix

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Une bûche aux fruits à réaliser au Thermomix pour sublimer votre repas de Noël.

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Merveilleux au chocolat

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Deux coques de meringue garnie d'une crème au chocolat, le tout parsemé de copeaux de chocolat

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Cake au poulet mariné au citron et à l'estragon

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Une recette où l'estragon et le citron vert relèvent parfaitement la saveur d'un cake haut en couleurs !

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