Mini kouglofs moelleux aux framboises et aux amandes dans un écrin de sabayon au Blanc limé
La rencontre des framboises et des amandes (dans un moelleux) avec un nuage de blanc limé (mélange de vin blanc et de limonade)
Vous regardez : Trancher un citron
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Desperita
A déguster avec une bière Desperados à l'heure de l'apéritif.
Carpaccio de saumon de Norvège, huile d'argan et glace aux amandes
Le saumon est taillé en fines tranches, assaisonné de sel, dès de citron vert, pluche de cerfeuil et éclat d'amandes, avec une touche d'huile d'argan, et une petite boule…
Bavarois aux kiwis et son miroir d'oranges
Si je n'avais pas mis de kiwis cela n'aurait en rien changé, parce qu'ils ont disparus à part quelques toutes petites graines que l'on peut apercevoir sur la photo, il…
Tarte au citron vert - KEY LIME TARTE
Une tarte au citron pour les jours de soleil, aucune acidité, mais douceur et onctuosité...
Cupcakes lait coco, coco et citron vert
Recette de cupcakes.
Salade de quinoa, nectarine et feta
Une salade fraîche et légèrement fruitée. Parfaite en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
Tartare de Daurade et mangue au citron et citron vert
Voici une petite entrée toute fraîche et avec un bon goût de citron.
Fraisier citron vert /basilic
Crème de mascarpone citron vert/basilic et fraises label rouge.
