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Cocktails divers

La famille des cocktails est très vaste. On distingue ceux qui se préparent directement au verre avec un pilon, comme le mojito, ceux qui se préparent au verre sans pilon comme la caipirinha, ceux qui se préparent au shaker comme le cosmopolitan et ceux qui se préparent au blender comme la pina colada. Un bon cocktail, c’est comme une recette de cuisine , il faut un bel équilibre entre l’acidité, le côté sucré et le reste des saveurs.

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Osez cette recette de soupe de champagne pour l'apéritif.

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« La Jacqueline », la boisson des fêtes du sud-ouest!

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Un apéritif à servir en apéritif pour Noël par exemple. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »  

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Le Pisco tient son nom de la vallée péruvienne du même nom. Le Pisco Sour se boit très frais et est un cocktail idéal l'été…

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La Bolée Lorraine est un apéritif rafraichissant à la fois citronné et sucré. Idéale en toute circonstance que ce soit en comité…

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Calvados, cidre et crème de cassis.

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Une louche de cointreau, une bouteille de mousseux (style paul bur ou cremant ou encore mieux champagne) avec un sirop de violette.

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Trés frais et rafraichissant

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Un vin aromatisé délicieux

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Une recette proposée par Unicid

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Un apéritif typiquement Vendéen vraiment délicieux. 

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Le gingembre... c'est bon pour la santé !

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Pour faire votre apéritif maison

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L'hypocras est un vin épicé et parfumé au miel. On peut le servir en apéritif ou en digestif. La recette est tirée de mon blog.

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