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Cocktails divers

La famille des cocktails est très vaste. On distingue ceux qui se préparent directement au verre avec un pilon, comme le mojito, ceux qui se préparent au verre sans pilon comme la caipirinha, ceux qui se préparent au shaker comme le cosmopolitan et ceux qui se préparent au blender comme la pina colada. Un bon cocktail, c’est comme une recette de cuisine , il faut un bel équilibre entre l’acidité, le côté sucré et le reste des saveurs.

Recettes recommandées
B52 jello

B52 jello

Une variante solide du B52. Je prépare ce cocktail lorsque je veux surprendre mes invités. Ils ne s'attendent pas à un cocktail solide que l'on déguste à la fourchette.

Le printemps

Le printemps

Façon originale de célébrer la fin de l'hiver. J'apprécie ce cocktail accompagné de mini feuilletés de toutes sortes.

Goldfinger

Goldfinger

Cocktail cinématographique. J'apprécie ce cocktail pour le canada dry.

Géométrie

Géométrie

Pour les matheux ! Je sers ce cocktail avec quelques sushis.

Fréjus

Fréjus

Encore un cocktail aux airs de vacances

Side car

Side car

Si  comme moi, vous aimez les cocktails doux-amers, alors celui-ci est pour vous.

Tampico

Tampico

J'apprécie la simplicité de ce cocktail.

Garibaldi

Garibaldi

Cocktail classique. J'apprécie ce cocktail pour son amertume.

Porto Flip

Porto Flip

Un cocktail à base de porto rouge, de cognac et de jaune d'oeufs.

Ritz

Ritz

Un cocktail à base de cognac, de cointreau et de champagne.

Whisky Sour

Whisky Sour

Un cocktail à base de whisky, de citrons et de sirop de sucre de canne.

Fraich'cocktail

Fraich'cocktail

C'est un ensemble de cruditées de couleures différentes que l'on prend selon notre envie et que l'on peut tremper dans une sauce au fromage blanc agrémenté…

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