Coriandre

Carottes et celeris de l'atlas

Sauter de carottes et de celeris branche dans l'huile d'olive relevé d'épices orientales.

(15 notes)

Mousse de concombre et bœuf façon thaï en verrine

C'est bon, c'est frais et c'est light, de quoi ravir tout le monde non ?

(15 notes)

Nage de coquilles Saint-Jacques au jus de carotte et aux deux coriandres

Saint-Jacques en version sucré salé.

(15 notes)

Tartare de grenadier aux herbes

Une entrèée très fraiche

(15 notes)

Maquereaux au vin blanc et à la coriande

Une bonne recette de poisson préparée en 5 minutes.

(15 notes)

Lassi à la coriandre et à la citronnelle

Un lassi salé pour changer et ultra rafraîchissant !

(15 notes)

Martini citronnelle et coriandre galette très fine à la prune

Un martini aux fines herbes avec son accompagnement.

(15 notes)

Soleil vert

Une boisson rafraîchissante et goûteuse !

(15 notes)

Velouté de Concombre de France à la menthe et à la coriandre

Une entrée fraiche.

(16 notes)

Rosace de noix de Saint-Jacques et mousseline de carotte à la coriandre

Recette de Monsieur FARJOT, Hostellerie de Tourgeville à Tourgeville.

(15 notes)