Tajine poulet aux poires
Recette traditionnelle du Maroc de poulet avec des poires légèrement caramélisées dans le beurre et le miel à tomber ...
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Guacamole de grand-mère
Une entrée aux couleurs de l'été et du soleil !
Filets de bars au piment à la libanaise
Peut être prise comme entrée et même comme plat principal.
St Jacques et veau en tartare marinés à l'huile d'argan, pesto, coriandre
Un délicieu mariage entre terre et mer aux saveurs orientales
Pain d'Alentego
Bon appétit !
Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Magret de canard en tartare fumé à l'instant et accompagné de ses nems de fenouil.
Sushi de Lentilles Vertes du Puy et saumon fumé
Recette originale et délicieuse
Chapon aux petits suisses et fines herbes
Délicieux à l'apéritif !
Tajine de rognons d'agneau aux pois chiches
Une recette marocaine
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