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Crème brûlée salée

Au foie gras ou roquefort, la crème brûlée se décline également en version salée. Il suffit juste de retirer le sucre de la recette initiale et de le remplacer par l'ingrédient salé de son choix. N'oubliez pas de bruler au chalumeau de la cassonade sur le dessus de votre crème pour apporter une note craquante.


Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

Voici une délicieuse entrée pour débuter votre repas de fête....

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Crème brûlée au Roquefort

Crème brûlée au Roquefort

Une recette proposée par la Collective du Roquefort.

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Crème brûlée tomates et surimi

Crème brûlée tomates et surimi

Une crème brûlée sucrée-salée crémeuse et gourmande à souhait !Une recette proposée par Perre du blog 'Délices Cookie's'

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4 avis
Crème brûlée tomates & surimi

Crème brûlée tomates & surimi

En tant que grande fan du surimi, que je picore à tous moments, je me devais de le cuisiner différemment!J'ai eu l'idée de le marier avec des tomates cerise dans une…

Crème brûlée de courgettes

Crème brûlée de courgettes

Une crème brûlée salée qui fond dans la bouche un vrai régal pour les papilles. Cette recette remporte la 6ème place du concours Courgettes en fête.

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