Cuisine africaine

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Tchoutchouka aux œufs et poivrons

Plat cousin de la ratatouille qui se déguste dans les pays d'Afrique du Nord.

(14 notes)

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Boulettes de poisson a la sénégalaise

Une recette traditionnelle du Sénégal.

(2 notes)

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Couscous marocain

Le couscous est le plat traditionnel au maroc, souvent préparé le vendredi qui est un jour saint.

(83 notes)

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Poulet Kédjénou

Recette de Côte d'Ivoire.

(53 notes)

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Petits gâteaux au vin blanc

Petits gâteaux secs réalisés avec peu d'ingrédients : huile, farine, vin blanc,sel, sucre, levure, sucre vanillé.Avec 1 verre à moutarde comme doseur on réalise 2 à1

(34 notes)

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Banane alloco

C'est une recette importée de Côte d'Ivoire.

(66 notes)

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Mafé

Mafé au Boeuf : Plat originaire du Mali à base de pâte d'arachide accompagné de riz blanc thaï parfumé.

(16 notes)

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Kesra algérienne (galette )

Une galette crousillante et fondante à la fois.

(4 notes)

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Harira

La Harira est une soupe traditionnelle du Maghreb aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellemen1

(58 notes)

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Poulet au lait de coco, purée de patate douce et bananes plantains

C'est un plat qui fleure bon les îles! Si vous avez envie de voyager, laissez-vous tenter par cette recette !

(59 notes)