Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires
Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recet1
Cuisine africaine
Vous regardez : Canard à l'orange
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Bricks marocaines
Une recette de tradition marocaine avec autant de variantes que l'on veut.Ceci étant la recette originale.
Salade de lentilles
Vous avez envie d'une salade originale à servir à vos invités ? Vous allez adorer cette salade à base de lentilles. Elle est tellement f1
Roumazave
Plat national malgache à base de viande de boeuf cuite à l'eau et brèdes 'mafane', plante picotante, exotique et à fleurs jaunes.
L1
Choukchouka
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Flan à la papaye
La papaye est un fruit précieux en Afrique. Ne serait-elle pas à l'origine de la guérison de la jaunisse ?
Saka-saka au poisson et attiéké
Un classique de la cuisine d'Afrique de l'Ouest, réalisable dans une cuisine à l'occidentale, sans braises et sans calebasse !
Confiture de coco
La noix de coco se trouve facilement au Sénégal, ne vous privez donc pas de ce dessert appétissant ou éventuellement d'un bon goût1
Tajine aux pruneaux et aux abricots
Une recette savoureuse à déguster en famille ou entre amis...
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