Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires

Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recet1

Bricks marocaines

Une recette de tradition marocaine avec autant de variantes que l'on veut.Ceci étant la recette originale.

Beignets à la noix de coco

Salade de lentilles

Vous avez envie d'une salade originale à servir à vos invités ? Vous allez adorer cette salade à base de lentilles. Elle est tellement f1

Roumazave

Plat national malgache à base de viande de boeuf cuite à l'eau et brèdes 'mafane', plante picotante, exotique et à fleurs jaunes. L1

Choukchouka

Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)

Flan à la papaye

La papaye est un fruit précieux en Afrique. Ne serait-elle pas à l'origine de la guérison de la jaunisse ?

Saka-saka au poisson et attiéké

Un classique de la cuisine d'Afrique de l'Ouest, réalisable dans une cuisine à l'occidentale, sans braises et sans calebasse !

Confiture de coco

La noix de coco se trouve facilement au Sénégal, ne vous privez donc pas de ce dessert appétissant ou éventuellement d'un bon goût1

Tajine aux pruneaux et aux abricots

Une recette savoureuse à déguster en famille ou entre amis...