Coq au vin
Ce classique de la cuisine traditionnelle française est parfait pour un repas dominical.
Cuisine bourguignonne
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Bœuf bourguignon inratable
Un classique, qui est incontournable.
Rapée du Morvan
Galette de pomme de terre
Salade d'endives aux pommes
Salade d'endives avec des carrés de pomme granny accompagné d'une sauce vinaigrette maison
Lapin aux deux moutardes
A servir avec du vin de Chablis !
Escargots de bourgogne "Marguerite"
Amateur d'escargots, cette recette est faite pour vous ! À la place du traditionnel chapon farci aux marrons ou des toasts de foie gras, vous avez envie de c1
Canard bourguignon
Recette fine et suculente !
Bœuf bourguignon découpé en cubes et longtemps mijoté
Un bon petit plat à préparer avec des oignons et des carottes.Un regal!
Escargots de Bourgogne poêlés au Vin Jaune, crème d'oseille et truite fumée des planches, gressins au Comté fruité
Une recette créée par Samuel Richardet, Auberge du Grapiot à Pupillin.
Bœuf bourguignon rapide et sans façon
Un classique de la bourgogne : du boeuf dans une sauce au vin.
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