Ensoleillés, parfumés et généreux, les plats créoles font voyager vos papilles. Pour emmener votre tribu en voyage gustatif, tentez le fameux colombo ! Au porc, au poulet, au poisson, c’est une exquise combinaison de saveurs qui ne laissera personne indifférent. Rougail saucisse, soupe calalou, cari de poulet, accras de morue, zembrocal, matoutou de crabe…, des plats grand format, aux saveurs authentiques, parfaits pour satisfaire toute la tablée. Inspirez-vous vite de nos recettes pour mettre de la couleur sur vos tables !
Lentilles saucisses à la Créole
Voici les lentilles saucisses comme on le mange à la Réunion : avec du riz, et un rougail tomate.
Beignets de bananes créoles
De petits beignets bien goûteux !
Thon au lait de coco façon créole
Facile et rapide à préparer, un repas à la saveur sucrée et épicée...
Tarte au noix et son glaçage au rhum
Une délicieuse tarte au noix avec un glacage créole.
Porc créole ananas pommes de terre
Un plat bien relevé
Beignets de bananes sauce créole
Bananes frites accompagnées d'une sauce au citron, crème fraiche, caramel et pulpe de banane.
Les maquereaux créoles de Félix
Délicieux maquereaux parfumés avec cette préparation à l'antillaise.
Carry de gambas à la créole
Il s'agit de gambas epicées aux saveur de la Réunion.
potimarron creole
delicieus pour l'automne
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