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Cuisine de chefs

Attention, certaines recettes sont parfois un peu compliquées. Cependant, les tours de main et les astuces des chefs vont vous permettre de réaliser des recettes qui épateront vos convives. Essayez donc nos recettes et sentez-vous l'âme d'un chef l'espace d'un instant.


Chouquettes de Philippe Conticini

Chouquettes de Philippe Conticini

Les chouquettes sont les indispensables des grandes fêtes, mais pas que ! On adore les chouquettes et on adore les manger toute l'année, surtout ces chouquettes…

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Foie gras vegan ou Faux gras

Foie gras vegan ou Faux gras

Une délicieuse terrine, riche et goûteuse, qui rappelle étrangement le foie gras. Le chef étoilé Alexis Gauthier, dorénavant…

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Brochettes d'agneau aux gambas

Brochettes d'agneau aux gambas

Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Fondante de Princesse Amandine®

Fondante de Princesse Amandine®

Recette du chef Hubert Jan du restaurant Le Bistrot d'Hubert à Beig Meil-Fouesnant.

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