La crème brûlée de foie gras aux cacahuètes
" Amener un produit noble tel que le foie gras dans un univers qui le prend à contre-pied, une technique à priori destinée au dessert mais qui,1
Poires pochées au vin et aux épices
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
Cocotte de primeurs de Noirmoutier au sel gris
Proposée par le Chef David Martin
Hamburger Aquitain à la pomme du Limousin et Foie gras de canard
Recette de Christophe Girardot
Mini-Burger forestier à la joue de bœuf
Et hop plus que 15 jours avant le mois des produits tripiers ou quelques surprises se préparent pour fêter dignement ce rendez-vous gourmand. Ce burger a été créé p1
Salade de patates douces à la mandarine
Recette du célèbre Chef Gordon Ramsay
Raviolis frits à la crevette du Chef Kim
Raviolis frits à la crevette du Chef Kim : Hoành Thành Tôm Chiên Retrouvez le portrait de Chef Kim.
Profruiterolles fraîcheur
Les glaces.... plaisir irrésistible
Langoustine qui fait son crabe
Une belle recette créative du chef Philippe Geneletti ! Découvrez son livre créatif et ludique !
Pétoncle de la rade de Brest en palette de goûts
Didier Eléna vous propose sa recette.
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