Cocktail 'Sucracide'
Recette de cocktail sans alcool offerte par Rentrer en vie.
Sole de petit bâteau au beurre citron, poireaux, truffes, sauce œuf coque
Une très belle recette de sole par le très talentueux chef doublement étoilé Didier Elena du restaurant Les Crayères à Rei1
La faiblesse de Bouddha
Une recette de Philippe Lescot de 'Recettes et Cahier Gourmand Hiver'.
Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
Biscuit congolais et chocolat
Un gâteau saveurs noix de coco et chocolat qui nous fait entrer savoureusement dans l'automne.
Poulet fermier des Landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d"Espelette
Recette de Christophe Girardot
Coquilles St Jacques au Xagarno, copeaux de jambon de Bayonne
UNe recette délicieuse pour les fêtes.
Tartelette lavande
Pour en savoir plus sur le chocolat.
Moelleux au chocolat à la Paul Bocuse
Recette simple d'un grand chef
Merlu printanier façon Koskera
Depuis un beau passage au Pays-Basque, j'ai toujours aimé ce plat printanier parfumé aux jus de coquillages et légumes de printemps. Je vous li1
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