Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison
Voici une panna cotta au foie gras très rapide à réaliser et son confit d'oignons maison.
Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.
Vous regardez : Madeleines au foie gras
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Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Une recette simple et savoureuse idéale pour un menu de fêtes.
Terrine de foie gras
Terrine de foie gras de canard, à l'Armagnac et au Porto blanc.
Boudin blanc et pommes de terre "Chérie" au four
Simple à réaliser, cette recette est aussi abordable et délicieuse !
Huîtres gratinées au four
Huîtres gratinées, à manger chaud.
Koulibiac de saumon et épinards au Comté
Une recette proposée par Comté.
Cuisse de dinde au four
C'est une belle recette, chez moi elle remporte toujours un franc succès.
Sablés sapins de Noël
Petits sablés rapides à faire aussi bons que beaux. C'est idéal pour le goûter des enfants !
Vin chaud de Noël
Une boisson parfumée et réconfortante à partager autour du feu entre amis en souvenir des vacances à la montagne.
Pain de poisson (saumon et thon)
Voilà notre recette de pain de poisson au saumon et au thon. On aime son côté moelleux et le fait qu'il soit parfait à partager en famille.
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