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Recettes de Noël

Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.


Saint-Jacques pochées

Saint-Jacques pochées

Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d"avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Saint-Jacques,…

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Verrines saumon / concombre

Verrines saumon / concombre

Duo saumon : concombre : un délice !

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79 avis
Sablés pattes de chat au chocolat

Sablés pattes de chat au chocolat

Trop mignon visuellement, ces sablés "pattes de chat" au chocolat fondent en bouche et il est très difficile d'y résister.

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53 avis
Foie gras au torchon maison

Foie gras au torchon maison

J'ai enfin trouvé la solution idéale de cuisson: au torchon...

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79 avis
Gougères au foie gras

Gougères au foie gras

Pour un apéritif de fête !

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61 avis
Mousse d'avocat

Mousse d'avocat

Une sauce très agréable, qui accompagne à merveille le saumon fumé.

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41 avis
Bûche de Noël au mascarpone

Bûche de Noël au mascarpone

Voilà une chouette alternative pour une bûche sans crème au beurre. Un vrai délice !

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34 avis