
Saumon Gravlax comme dans les pays scandinaves
Le saumon gravlax est une entrée parfaite pour les fêtes ou pour recevoir.
Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.
Le saumon gravlax est une entrée parfaite pour les fêtes ou pour recevoir.
Une sauce pleine de raffinement et au bon goût de foie gras !
Léger et fondant!
Excellente entrée pour les fêtes de fin d'année.
Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête
Une terrine de foie gras mi-cuit au goût made in Normandie !
Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d"avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Saint-Jacques,…
Duo saumon : concombre : un délice !
Trop mignon visuellement, ces sablés "pattes de chat" au chocolat fondent en bouche et il est très difficile d'y résister.
Le foie gras mi-cuit, un régal pour les jours de fête !
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