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Cœur de bœuf façon bourguignon
C&oeligur de boeuf mariné et cuit lentement.
Rognons de porc aux champignons de Paris
Pour un repas complet et savoureux, on aime cette recette classique de la cuisine française.
Verrine de Brillat-Savarin aux pistaches
Brillat-Savarin mariné et pistaches torréfiées.
Saucisson de Paris en pot-au-feu
Légumes et saucissons de Paris.
Tarte fine aux poires caramélisées au miel aux épices
Tarte aux poires et caramel aux épices... à servir au goûter ou en dessert.
Tourte au crottin de chèvre
Parfait pour le dîner !
Soufflé au potimarron et à la châtaigne
Soufflé original !
Entrecôte sautée Bercy classique
Entrecôte tendre avec sa sauce aux échalotes et vin blanc.
Glace à la bière
Glace aux saveurs étonnantes...
Tarte à la bière blonde
Dessert à partager...
