Guacamole maison comme au Mexique
Et oui, avec des tomates, c’est comme cela qu’il est préparé au Mexique.
Coupes de tortilla au guacamole
Une façon étonnante de servir le guacamole à l'apéro !
Fajita aux crevettes et aux poivrons
Une fajitas au crevettes pour changer du poulet.
Burritos végétariens
Une recette pour se régaler aux saveurs du Mexique mais sans viande.
Tortilla Pockets au poulet et à l'avocat
Un nouveau format pour se régaler à la mexicaine sans en mettre partout.
Quesadillas aux pousses d'épinard, oignons et feta
Les quésadillas sont parfaits pour un repas sur la pouce ou pour un plat complet à servir avec une jolie salade.
Barquitas façon pizza au chorizo
Un format encore plus fun de la traditionnelle pizza !
Tortilla Pockets aux crevettes, guacamole et maïs
Une chouette version des fajitas aux crevettes à servir dans ces Tortilla Pockets déjà fermée.
Fajitas façon quesadillas aux avocats, cheddar et haricots rouges
On adore cette spécialité Tex Mex tellement facile à préparer.
Poulet avec de la sauce mole.
La sauce Mole est un plat mexicain à base de chocolat, de piments et de noix. Elle s'associe principalement avec de la viande.
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