Bœuf aux légumes
C'est une recette à base de viande et de légumes, très simple à faire.
Muffins légers ricotta et chocolat
Des muffins à déguster en se léchant les doigts et sans modération car ils sont très très légers et gourmands à la fois.
Roulés d'aubergine à la ricotta, gratinés à la mozzarella
Après avoir mangé quelque chose qui ressemblait au restaurant, j'ai eu envie d'essayer de le refaire à ma façon : un vrai délice que je referai !
Salade de blé aux poivrons et œufs durs
Une salade de féculents complète et colorée !
Ultra moelleux coco marbré au cacao
C'est un gâteau ultra moelleux, allégé en matières grasses et en sucres.
Fondants 100% chocolat mais 0% complexe
C'est Pâques avec son flot de chocolats....Noël, la Saint Valentin, finalement tout est prétexte à se faire plaisir.
Rougets en nage d'agrumes
Rougets d'abord pochés aux agrumes puis accompagnés de zestes et de crème fraîche. Petits légumes juste cuits
Potage à ma façon
De l'eau, des légumes, un mixer, un moulin à légumes. Cuisson en cocotte-minute
Filets de saumon aux saveurs de vanille
Filets de saumon rôtis avec huile d'olive, vanille et des billes de melon charentais.
Crème de potimarron
Délicieuse crème de potimarron (courge ou citrouille) aux couleurs automnales
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